Información adicional
Peso | 1,5 kg |
---|
38,00€
La familia Capdemourlin posee propiedades en Saint-Emilion desde hace cuatrocientos años, como demuestra una venta de vino que data de 1647.
Excepcionalmente, ha dado su nombre tanto al lugar donde vive como a su viñedo, uno de los más antiguos de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, el actual propietario, reconstituyó la explotación, que durante mucho tiempo había estado dividida entre su padre y su tío. Se han realizado importantes obras de renovación para poner lo mejor de la tecnología al servicio de la vinificación y la crianza de esta añada (construcción de una sala de cubas, una sala climatizada reservada a la fermentación maloláctica y una bodega de barricas).
El viñedo de 14 hectáreas de vides está idealmente situado en la ladera norte de Saint-Emilion, donde se beneficia de un suelo arcillo-calcáreo y arcillo-silíceo. El vino de Château Cap de Mourlin se distingue por su generosidad combinada con una gran finura y un bouquet muy desarrollado que lo convierten en uno de los vinos más apreciados de Saint-Emilion.
Peso | 1,5 kg |
---|