CM Cap de Mourlin 2015

Saint-Emilion Grand Cru

Vino seleccionado con pasión, procedente del terruño del Château Cap de Mourlin.

La familia Capdemourlin posee propiedades en Saint-Emilion desde hace cuatrocientos años, como demuestra una venta de vino que data de 1647.

Excepcionalmente, ha dado su nombre tanto al lugar donde vive como a su viñedo, uno de los más antiguos de Saint-Emilion. En 1983, Jacques Capdemourlin, el actual propietario, reconstituyó la explotación, que durante mucho tiempo había estado dividida entre su padre y su tío. Se han realizado importantes obras de renovación para poner lo mejor de la tecnología al servicio de la vinificación y la crianza de esta añada (construcción de una sala de cubas, una sala climatizada reservada a la fermentación maloláctica y una bodega de barricas).